DATEN
Mit dem Anliefermanagement wird ein brancheninternes Datennetz geschaffen, das alle Akteure der gesamten Wertschöpfungskette verbindet. Durchgängig von der Zucht bis hin zur Vermarktung.
Als Branche setzen wir auf Transparenz und nutzen eine Vielzahl an Daten, um unsere Arbeitsprozesse kontinuierlich zu verbessern. Eine Überprüfung der Erzeugung und der hohen Standards durch externe Kontrollen erfolgt durch die Zertifizierungsstellen wie die QAL GmbH - Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft, was für uns selbstverständlich ist. Zudem werden in Bayern die Erzeugerbetriebe durch die zentrale Bündlerorganisation im Bereich der Qualitätsprogramme GQB, QS und ITW von der landwirtschaftlichen Qualitätssicherung Bayern GmbH (LQB) betreut und durch die zentrale Informationsplattform Qualifood (www.qualifood.de) des Fleischprüfring Bayern e.V. (FPR) unterstützt. Wertvolle Informationen wie z. B. die Informationen aus dem Tiergesundheits- und Tierwohl-Monitoring stehen den Landwirten als wertvolle Hilfestellung zur stetigen Verbesserung ihrer Tierhaltung zur Verfügung.
HEIMATVERSPRECHEN
Mit Datenquellen mehr wissen, Fortschritte erzielen und Vertrauen bei den Verbrauchern schaffen
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01 Effektive Kommunikation
Bauern und Organisationen können im Anliefermanagement effizient kommunizieren
und Fortschritte erzielen. Gleichzeitig sind ihre Daten sicher geschützt.
02 Datenraum für Transparenz
Heimatversprechen schafft mit dem Anliefermanagement Transparenz in der
Lieferkette, neben etablierten GQB- und QS-Zertifizierungen.
03 Effizienzsteigerung
Die Vernetzung in der Lieferkette durch das Anliefermanagement erhöht die Effizienz,
generiert mehr Wertschöpfung und ermöglicht dem Handel eine optimierte Vermarktung
durch freigegebene Informationen. Die bayerischen Qualitätsschweine
gehen überwiegend in die Theke. Das schafft Wertschöpfung schon in der Planung.
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Jeder weiß Bescheid, aber niemand guckt durchs Schlüsselloch.
Und das ist gut so.
